Beschrijving
Op zoek naar de beste kook en bakcadeau idee voor een dierbare? Bij de Dochters van Haarlems vind je de leukste cadeaus voor bakliefhebbers. En het maakt niet uit of dat nou voor iemand is die van koken houdt of die nog moet leren koken. Met cadeau Soof wordt het bakken van zichzelf al een feestje!
Cadeau Soof
Verras jouw medewerkers, klanten, vrienden of familie met deze focaccia box! De brievenbuscadeau is gevuld met een bakmix en gedroogde groenten/kruiden om een heerlijke focaccia mee te bakken en voila je hebt in één handomdraai een heerlijke borrelbrood. En dat niet alleen… Met de bijgeleverde groenten en rozemarijn zet je een waar kunstwerk op tafel #focacciaART
Hoe maak je foccacia brood?
De focaccia is van zichzelf al een feestje. Om te krijgen, te maken en te eten. Maar … met de nieuw toegevoegde mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn wordt het helemaal een fiesta! Geen focaccia zal ooit meer hetzelfde zijn. Letterlijk. Ga ook in de mix en maak van jouw focaccia een waar kunstwerk! Gezichten, dieren, abstract, een explosie van kleur. Maak er wat moois van!
In een handomdraai op de borreltafel
Week de mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn vijf minuutjes in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst! De tomaten en paprika in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Bij Pineut kennen we geen buitenbeentjes, maar erkennen deze groenten als pure smaakmakers.
Mamma mia, aan de slag voor de lekkerste focaccia.
- Voeg 240 ml water toe aan de broodmix. Kneed het geheel met de hand of keukenmachine minimaal 10 minuten tot een gladde deegbal, die niet meer plakt. Vet de buitenkant van de deegbal in met 10 ml olijfolie. Maak een mooie bol van het deeg en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Leg bakpapier op de bakplaat. Plaats het deeg op de bakplaat en breng het in vorm, ongeveer 2 cm dik. Smeer het deeg in met de overige olijfolie en prik met de toppen van je vingers flink wat gaatjes in het deeg.
- Laat wederom rijzen, nu 45 minuten op kamertemperatuur.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20–30 minuten (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren).
Heerlijke tips voor de topping
Houd het takje rozemarijn apart. Week de mix van paprika, tomaat, olijf en kappertjes minimaal 30 minuten in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst! Lekker met een topping van bijvoorbeeld grof zeezout, olijven, tomaten of kaas. Voeg de topping toe, en bak het brood vervolgens af!
Wij versturen dit pakket met gratis kaartje
Wanneer je bij De Dochters van Haarlem een cadeautje besteld, sturen wij naast het uitgebreide assortiment ook een kaartje erbij speciaal voor jou! Geef aan ons door welk persoonlijke boodschap je op het kaartje wilt zetten en wij zorgen er voor dat de tekst handgeschreven op de kaart komt te staan. Gewoon een service en voor niets. Persoonlijker kan kan toch bijna niet en wij doen het met liefde.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.